Un'ampia selezione di bottiglie di vino giace su un pavimento di legno.
Un uomo e una donna brindano con un vino e ridono davanti alla telecamera.
Prenotazione del tavolo

Viticoltore in montagna

Anche nell`inverno sono venuti da noi al Trattlerhof a Bad Kleinkirchheim i migliori viticoltori delle più rinomate regioni vitivinicole dell’Austria ed Italia per un “incontro al vertice” davvero speciale. Con il nostro ciclo di appuntamenti “Viticoltore in montagna” tutta l’inverno i migliori produttori dell’Austria ed Italia, quali Scheiblhofer o Frescobaldi o Cantina Luisa, sono stati il tema centrale dei weekend enogastronomici.

Una donna si siede al tavolo e si fa versare del vino all'Hotel GUT Trattlerhof in Carinzia.
Anche voi potrete degustare gli squisiti vini dell'Hotel Trattlerhof

Questi fine settimana prevedono un programma davvero squisito per la gioia non solo degli appassionati del vino. Il programma comprende una degustazione vini con illustrazione di storie sul vino da parte del viticoltore ospite e il giusto abbinamento di pietanze.

Ad attendervi ci sono un menù degustazione di prelibati piatti carinziani e gustose leccornie, preparato in perfetto abbinamento con i vini dallo chef premiato con 81 punti Falstaff.

I dati per l`autunno e l`inverno si trova qui:

 

07.12.2024

Fontanafredda

 Italia
14.12.2024

Azienda vinicola Mayer am Pfarrplatz

 Vienna
21.12.2024

Azienda vinicola Taubenschuss

 Bassa Austria
11.01.2025

Azienda vinicola Weixelbaum

 Bassa Austria
25.01.2025 Azienda vinicola Glatzer Bassa Austria
15.03.2025 Azienda vinicola Nepomukhof Bassa Austria
22.03.2025 Azienda vinicola Winkler-Hermaden Stiria
29.03.2025 Azienda vinicola Sommer Burgenland
06.04.2025 Tour de France Tour enologico con vini francesi


Sabato alle 19.00 (nelle date sopra indicate):

€ 79,-- a persona per il menu (menu degustazione di 5 portate)
€ 35,-- a persona per l'accompagnamento del vino

Il personale del Trattlerhof contribuisce così a portare avanti una tradizione le cui origini risalgono a diversi secoli fa: nell’anno 1642, infatti, i gesuiti concessero agli allora proprietari del Trattlerhof la licenza per farne una locanda. Così gli osti già allora servivano il vino che i cosiddetti someggiatori trasportavano per i passi alpini nelle loro botti. Nella cronaca del Trattlerhof si trova ancora una fattura del XVIII secolo che testimonia la consegna di una botte di vino da 150 litri.

Un uomo e una donna siedono a un tavolo e brindano con un bicchiere di vino rosso.
Trova il vino perfetto per accompagnare le specialità culinarie del Trattlers Einkehr.

SUGGERIMENTO per i buongustai: vivi gli eventi con gli esclusivi bicchieri da vino di Sophienwald!