Ogni mese vi aspetta un piacevole focus dal nostro calendario culinario.
Gennaio 2025 | "From nose to tail" & "Leaf to root" |
Febbraio 2025 | Prelibatezze dei laghi della Carinzia |
Marzo 2025 | Specialità di pollame della Carinzia |
Aprile 2025 | Cucina vitale |
Maggio 2025 | Variazione di asparagi carinziani |
Giugno 2025 | Frutti di bosco e dell’orto maturati al sole |
Luglio 2025 | Grigliata in baita |
Agosto 2025 | Funghi di bosco |
Setembre 2025 | Specialità di carne della Carinzia |
Ottobre 2025 | Specialità locali di Kraut & Ruabn, tartufo e selvaggina |
Novembre 2025 | Oca carinziana di allevamento biologico |
Dicembre 2025 | Specialità natalizie a base di carne, pesce e verdure |